目のいろいろな病気の予防には、紫外線対策が大切なことをテレビ番組「健康スイッチ」でやっていました。うっかりしそうなことばかりなので、忘備録！

まず、目に悪いのは紫外線。皮膚がんを起こすとも言われますが、目にも悪いんですね。紫外線は戸外だけでなく室内にも入ってくるので、油断せずに、部屋の窓にカーテンやロールスクリーン、障子などをして紫外線予防をしたほうがいいのです。

紫外線は、活性酸素を発生させます。そこで、目の病気予防には、活性酸素除去の働きがあるお茶がいいそうです。今は面倒臭がってあまりお茶を飲まなかったりしますが、お茶のポリフェノールやカテキンに活性酸素除去の働きがあって、いいそうです。健康スイッチでは、宇治茶入り玄米茶など飲んでいました。

また目の病気予防の食べ物では、ビタミンＣが含まれた野菜などが良いそうです。ビタミンＣには、やっぱり活性酸素除去の働きがあるそうです。野菜は、ビタミンＣが逃げないように、蒸すという調理方法がいいんですね。（あるいはスープでもいいかなと思います。）蒸した野菜は、消化もいいので体にいいですね。

野菜の中でも、パプリカが特にビタミンＣが多いそうです。（ちなみに、レモンなどではなくパプリカから、ビタミンＣが発見されたんですって！）

お茶も野菜も、体に（目に）大事なんですね。いろいろなものを毎日ちゃんと食べることが必要だなと、改めて思いました。

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