プロの料理人がすすめる調理器具6点！友人の結婚祝いや、妻のお誕生日などに贈るのも素敵です！（by ヒルナンデス）
プロの料理人やお料理研究家などが愛用している、とても良さそうなおすすめ調理器具が、ヒルナンデス（2020年7月21日火曜）で紹介されていました。極上のパンきり包丁やナイフ、手軽に使える土鍋（な…
お役立ち情報など
飲食店開業の資格・免許、手続きと方法や準備について
いつもお客さんとして入る小さなレストラン（洋風居酒屋かな？）で、マスターから開業までの経緯を聞きました。飲食店開業の方法や手続きは大変に思えますが、「食」は生活に欠かせないもの。 「外食」…
お掃除、卵焼き、黄ばみ落としなどの裏ワザ
覚えていると便利な裏技があります。テレビ番組「土曜ブレイク「プロん家に秘密あり」（TBS 2018年7月21日）で紹介していた、その道のプロたちが家で行っている裏ワザを書き留めたので紹介します…
オリンピックのメダル報奨金、日本や世界（韓国、アメリカ、イギリスなど）のメダリストの場合
感動の冬季平昌オリンピックが終わり、日本は13個のメダルを獲得。そのメダルの報奨金がいろいろマスコミを賑わせています。 さて、オリンピックのメダリストへの、日本オリンピック委員会（ＪＯＣ）から…
ゆうちょ銀行（〇五八支店）へのATMからの振り込みと、手数料のこと
つい最近、ゆうちょ銀行（〇五八支店＝ゼロゴハチ支店）の知人の口座に、1万円ちょっとを振り込まないといけないことがあって、近くの郵便局のATMから振り込めるかなと思ったら、これが出来ず、窓口で書…
老後移住におすすめの日本国内の地方都市・地域と、候補ナンバー１の別府
ＮＨＫのシブ5時で、老後移住としておすすめの別府を紹介していました。定年を迎えたときや、高齢でも元気なうちに地方都市や気持ちのいい自然がある場所に移住しようと考える人は増えています。 そんなと…
犬のお見合いパーティ＠銀座：愛犬の友だちやお嫁さん・お婿さん、そしてペット仲間を気軽に探す方法
犬を飼っているけれど、犬を飼っている気の合う友達がいない、愛犬の友だちやお嫁さん・お婿さんを探したい、ワンちゃんに社会性を身につけさせたい、いろいろな犬と出会ってほしい。そう思うなら、銀座で、…
ハンモックやハンモックカフェが東京でもブーム！そのメリットとデメリット、値段など
ハンモックやハンモックカフェがブーム！宙に浮いている感じが心地よく、まったりなごめるので、気分転換やリラックスしたいときには、うってつけです。ＮＨＫのアサイチでも紹介されていました。 ハンモッ…
日経MJの、2015年上半期ヒット商品番付！
日経MJ商品番付は、日経MJ（にっけいえむじぇい＝日本経済新聞社が発行の消費・流通・マーケティング情報に特化した専門紙）が半年ご（上半期と下半期）、そして年末に、その間爆発的にヒットした商品な…